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15/01/12

Nos meilleurs vœux à tou(te)s


… en ce début d'année, pour qu'elle soit l'occasion d'intenses bonheurs et de beaux combats.

PS: plus prosaïquement, le début d'année c'est aussi le moment de renouveler son adhésion annuelle à l'Amap, ne l'oubliez pas lors des prochains jeudis!



12/09/2011

Un coup de main pour les serres, deuxième !



Le 2 juillet dernier, premier jours des vacances d'été, plusieurs amapien(ne)s volontaires se sont donné rendez-vous chez Emmanuel et Véronique pour les aider à remonter des serres. Le soir venu, le sol de la première serre était dégagé, le sol de la deuxième préparé au passage du “giro” et les arceaux de ces deux serres étaient pratiquement prêts à recevoir leurs nouvelles bâches. Ce fut également l'occasion de partager un moment fort et… un bon repas et, pour les enfants, de courir partout.

Le prochain rendez-vous pour poursuivre le travail est fixé au samedi 17 septembre. Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues.
 



20/02/2011

On s'prend pas l'chou et le réseau
Alliance IDF


Certain(e)s se demandent parfois pourquoi notre Amap n'est pas membre du réseau Alliance Paysans Consomm'acteurs d'IDF qui regroupe et repértorie un certain nombre d'Amap de la région. La réponse est simple: nous estimons que la démarche bio est au centre du concept même d'Amap; or, certaines Amap du réseau Alliance fonctionnent avec des maraîchers conventionnels qui n'ont manifestement pas l'intention de se convertir à l'agriculture biologique. Tant qu'il en sera ainsi, “On s'prend pas l'chou” n'adhèrera pas au réseau. C'est pour nous une façon, ferme mais amicale, de les inviter à réfléchir à la question.

Pour en savoir plus sur notre position à ce sujet, cliquer ici.







20/12/2010

Un contrat pour le pain


Cette année, notre Amap va expérimenter un nouveau mode contractuel pour l'achat du pain proposé par Hervé. Désormais, il sera demandé aux amapiens de signer un contrat et de verser une somme d'avance, un avoir en quelque sorte, à déterminer par chacun(e) qui pourra ensuite être consommé au rythme qui lui convient. Cette innovation a pour but à la fois de simplifier les transactions et d'inscrire la “boulangerie” dans la démarche amapienne (engagement des consomm'acteurs et sécurité et vision à long terme pour le producteur). Cette nouvelle formule sera mise en place de façon expérimentale à partir du 20 janvier. Vous pouvez d'ores et déjà télécharger le contrat pain ici.







14/09/2010

Un dimanche à la campagne


Le 12 septembre dernier, les amapien(ne)s de Rosny étaient invité(e)s à se rendre à la ferme des Levacher en Normandie qui fournissent de la viande de bœuf à notre Amap depuis environ un an. L'adhésion à l'Amap permet en effet d'avoir accès à d'autres produits que les légumes (pain, fruits, miel, œufs, vin, huile, fromage, etc.) Si vous êtes intéressé(e)s par une commande de viande, écrire à Jean-Claude, notre amapien référent (jeanclaudeeberh@aol.com) Pour d'autres photos de cette journée bien remplie (visite de la ferme, cueillette de mûres, démonstration de broderie, balade en carriole) consulter la galerie photos.






25/06/2010

Ah, la gadoue, la gadoue...

Toutes les Amap travaillant avec Emmanuel Crucifix, notre producteur de légumes, se sont retrouvées dans sa ferme le samedi 12 juin. Le programme était chargé: visites de l'exploitation, animations pâtisserie et cirque pour les enfants, performances théâtre en plein champ, intervention de l'association Frères des Hommes, démonstration des élèves de l'Ecole du cirque de Rosny-sous-Bois, barbecue et table espagnole, spectacle de chant et cracheurs de feu... Sans oublier la boue omniprésente, due aux orages récents, qui en a inspiré quelques-uns.

Pour consulter les photos, cliquer ici.
Pour lire le compte-rendu écrit par les militants de Frères des Hommes et en savoir plus sur leur campagne “Mondialisons nos solidarités”, cliquer ici.





27/03/2010

Apprentis boulangers

Ce samedi 27 mars, un stage de fabrication de pain a eu lieu au Fournil du Paillis, chez Hervé, notre boulanger, à Espeaubourg, dans l'Oise.

Pour celles et ceux qui seraient tenté(e)s par l'aventure ou pour découvrir comment est fabriqué notre pain, vous pouvez consulter la galerie de notre site.

Merci à Anny pour les photos.







25/03/2010

Emmanuel à la télé!


Le 20 mars dernier, un débat intitulé “Fruits et légumes, à quel prix ?” et animé par Elise Lucet était diffusé sur la chaîne câblée Public Sénat. Parmi les invités, Emmanuel Crucifix, notre producteur. L'émission peut être consultée par internet à l'adresse suivante: http://www.publicsenat.fr/vod/le-debat/fruits-et-legumes-a-quels-prix-/elise-lucet,claude-marie-vadrot,marian-apfelbaum,alain-barniol,emmanuel-crucifi/64885







23/03/2009

Attention horaires !

Nous vous rappelons que le partage des récoltes se fait désormais de 20h30 à 21h45. Merci à tou(te)s de faire votre possible pour respecter ces horaires.

Toutefois, pour ceux qui exceptionnellement ne pourraient venir avant 21h45, il faut impérativement nous prévenir (la semaine précédente, ou par mail, ou même au dernier moment au 06 03 93 20 60) : nous leur préparerons leurs paniers, qu'ils pourront venir chercher au plus tard à 22h30. Si vous ne nous prévenez pas, les paniers restant à 21h45 seront attribués à l'Ecole du Cirque et tous ceux qui seront réclamés plus tard seront aux frais d'Emmanuel !





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